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目前市面上常见的茶叶种类介绍(一)

点击次数:  更新时间:19/03/11 11:02:03 来源:www.xuejiantea.com关闭
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1、绿茶
绿茶是一种不经发酵制成的茶,因其叶片及汤呈绿色,中国绿茶十大名茶是西湖龙井、太湖碧螺春、黄山毛峰、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、太平猴魁、庐山云雾、四川蒙顶、顾渚紫笋茶。
2、红茶
红茶是一种经过发酵制成的茶。因其叶片及汤呈红色,中国著名的红茶有安微祁红、云南镇红、湖北宣红、四川川红。
3、花草茶
花草茶主要是用植物的根、茎、叶、花或果等部位,直接用热水冲泡的时尚养颜饮品,你可以看着它“水花相融”,闻着它“花香四溢”,听着它“花语连篇”,饮着它“花液沁心”。人类最健康的饮料是茶,女人最经典的饮品是花,所以古人有“上品饮茶,极品饮花”之说。而现代亦有“男人品茶,女人饮花”之词。
4、青茶
即乌龙茶,是一种半发酵茶,特征是叶片中心为绿色,边缘为红色,俗称绿叶红镶边。主要产于福建、广东、台湾等地。一般以产地的茶树命名,如铁观音、大红袍、乌龙、水仙、单枞等。它有红茶的醇厚,而又比一般红茶涩味浓烈;有绿茶的清爽,而无一般绿茶的涩味,其香气浓烈持久,饮后留香,并具提神、消食、止痢、解暑、醒酒等功效。
5、白茶
白茶是一种不经发酵,亦不经揉捻的茶。具有天然香味,茶分大白、水仙白、山白等类,故名白茶。其中以银针白毫,最为名贵,特点是遍披白色茸毛,并带银色花泽,汤色略黄而滋味甜醇。主要产地在福建福鼎县和政和县。
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